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<title>Oxhoft</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Oxhoft</span></h1>

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</div>

<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><p>Das <b>Oxhoft</b>, auch <i>Oxhoofd</i>, ist ein altes Volumenmaß für Flüssigkeiten. Genutzt wurde das Maß besonders für <a href="Wein" title="Wein">Wein</a>, <a href="Branntwein" title="Branntwein">Branntwein</a> und <a href="Bier" title="Bier">Bier</a>. Seine Verbreitung kann mit <a href="Frankreich" title="Frankreich">Westfrankreich</a>, <a href="Niederlande" title="Niederlande">Niederlande</a>, <a href="Norddeutschland" title="Norddeutschland">Norddeutschland</a>, <a href="%C3%96sterreich" title="Österreich">Österreich</a>, <a href="Schweden" title="Schweden">Schweden</a> und russische <a href="Ostseeprovinzen" class="mw-redirect" title="Ostseeprovinzen">Ostseeprovinzen</a> beschrieben werden. Je nach Region versteht man unter einem Oxhoft ein Volumen von 148 bis zu 288 <a href="Liter" title="Liter">Liter</a>. Aber auch die Alkoholart hatte Einfluss auf die Größe.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Begriffsherkunft">Begriffsherkunft</h2></div>

<p>Der Name leitet sich vom holländischen <i>Oxhoofd</i> (Ochsenhaupt oder Ochsenkopf) ab und rührt daher, dass man früher Schläuche aus Rindsleder zum Aufbewahren von Wein verwendete. Es entspricht dem englischen <i>Hogshead</i> und dem französischen <i>Barrique</i>. Heute werden Oxhoft-Fässer nur noch sehr selten zur Weinherstellung herangezogen, da sich international das französische <a href="Barrique" title="Barrique">Barrique</a> durchgesetzt hat. Zum Beispiel im österreichischen <a href="Burgenland" title="Burgenland">Burgenland</a> oder im australischen <a href="Barossa_Valley" title="Barossa Valley">Barossa Valley</a> kommen Oxhoft-Fässer bei der Weinherstellung noch in nennenswertem Maße vor.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beispiel_einer_Maßkette"><span id="Beispiel_einer_Ma.C3.9Fkette"></span>Beispiel einer Maßkette</h2></div>

<p>Beispiel einer norddeutschen (Hamburg, Lübeck) Maßkette

</p>

<ul><li>1 Oxhoft = 1 ½ <a href="Ohm_(Hohlmass)" class="mw-redirect" title="Ohm (Hohlmass)">Ohm</a> = 6 Anker = 30 Viertel = 180 <a href="Quart_(Ma%C3%9Feinheit)" class="mw-redirect" title="Quart (Maßeinheit)">Quart</a></li></ul>

<p>Das Viertel rechnete man bei französischen Weinen mit 8 Quartiers oder 8 Bouteillen in den Ländern des Geltungsbereiches, muss aber beachten, dass hier kleine Unterschiede zum ehemals gesetzlichen Quartier nicht auszuschließen waren.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

Bei französischen Weinen rechnete man

</p>

<ul><li>1 Fass/<a href="Tonneau" title="Tonneau">Tonneau</a> = 4 Oxhoft</li>

<li>1 <a href="Tierze" title="Tierze">Tierze</a> = ½ Oxhoft</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beispiele_zum_Volumen">Beispiele zum Volumen</h2></div>

<ul><li><a href="Berlin" title="Berlin">Berlin</a> 221,4 Liter</li>

<li><a href="Bremen" title="Bremen">Bremen</a> und <a href="Hamburg" title="Hamburg">Hamburg</a> 217,4 Liter</li>

<li><a href="Hannover" title="Hannover">Hannover</a> 234,0 Liter</li>

<li><a href="Schleswig-Holstein" title="Schleswig-Holstein">Schlesw.-Holstein</a> 217,0 Liter</li>

<li><a href="Preu%C3%9Fen" title="Preußen">Preußen</a> 206,0 Liter</li>

<li><a href="D%C3%A4nemark" title="Dänemark">Dänemark</a> 226,0 Liter</li>

<li><a href="England" title="England">England</a> 245,5 Liter</li>

<li><a href="Finnland" title="Finnland">Finnland</a> 235,0 Liter</li>

<li><a href="Frankreich" title="Frankreich">Frankreich</a> 288,0 Liter</li>

<li><a href="Niederlande" title="Niederlande">Niederlande</a> 223,0 Liter</li>

<li><a href="Russland" title="Russland">Russland</a> 220,0 Liter</li>

<li><a href="Schweden" title="Schweden">Schweden</a> 236,0 Liter</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>Eduard Döring: <i>Handbuch der Münz-, Wechsel-, Maß- und Gewichtskunde</i>. Verlag J. Hölscher, Koblenz 1854, S. 223.</li>

<li><a href="Johann_Friedrich_Kr%C3%BCger" title="Johann Friedrich Krüger">Johann Friedrich Krüger</a>: <i>Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewichte aller Länder der Erde.</i> Gottfried Basse, Quedlinburg/Leipzig 1830, S. 221.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"> <a href="Christian_Noback" class="mw-redirect" title="Christian Noback">Christian Noback</a>, <a href="Friedrich_Eduard_Noback" title="Friedrich Eduard Noback">Friedrich Eduard Noback</a>: <i>Münz-, Maß- und Gewichtsbuch: Das Geld-, Maß- und Wechselwesen, die Kurse, Staatspapiere, Banken, Handelsanstalten und Usancen aller Staaten und wichtigen Orte.</i> F. A. Brockhaus, Leipzig 1858, S. 261. </span>

</li>

</ol>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>

<ul><li><a href="Alte_Ma%C3%9Fe_und_Gewichte" class="mw-redirect" title="Alte Maße und Gewichte">Alte Maße und Gewichte</a></li></ul></div><div><div class="zim-footer">

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